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裱花进修班是在传统的抹制直面胚、圆面胚的基础上改进手法，以全新的陶瓷手法采用拉、推、拍、压、掏、挤、沾、割、吹、切、吸、淋、烫等，以快捷灵活时间规范健康的陶艺方法提升个人制造蛋糕的技术，圆面胚的抹法，直面胚的抹法，运用制片修饰蛋糕，锯齿刮片的使用，沾边的手法，刮片拍打面，水波纹的处理手法。拍打构空，果骨的基础使用，淋果青的手法，割面及汤面、基本吹面、吹面及淋面。
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